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高压整治瘦肉精等问题

发布时间:2019-10-09 17:30:18

“高压”整治瘦肉精等问题

“全国食品安全总体状况正向好的方向发展,但食品安全基础还十分薄弱,究其原因,既有我国食品产业素质总体不高,大量食品从业主体生产方式比较落后,政府监管存在薄弱环节等因素,也有一些生产经营者道德失范、诚信缺失给食品安全带来的严重影响。”国务院食品安全委员会办公室主任张勇6月11日在中国食品安全论坛上表示。

由国务院食品安全委员会办公室联合八大部委主办的2012年全国食品安全宣传周于同日启动。事实上,国内食品安全事件频发,不仅给消费者生活带来影响,也给食品行业及食品企业的生产经营造成巨大冲击。

发改委、工信部年初发布《食品工业“十二五”发展规划》,把提高食品质量和安全水平作为食品工业的首要任务。而食品安全的重点是提高重点行业准入门槛、健全食品安全监管体制机制、完善食品标准体系、加强检(监)测能力建设、健全食品召回及退市制度和落实企业食品安全主体等。分析人士称,对于食品行业而言,对食品安全的高度重视短期将加大行业安全曝光率,但有利于行业长远健康发展,也将推动行业由分散到集中的整合。

在食品安全论坛上,各部委相关负责人也对加强食品安全监管工作做出重要安排。农业部副部长陈晓华表示,农业部将始终保持高压态势,着力解决蔬菜水果茶叶禁限用高毒农药、瘦肉精、生鲜乳违禁物质、假劣农资坑农害农等6项突出问题。

工信部总工程师朱宏任也表示,工信部下一步将重点推动食品工业“十二五”规划的落实;指导和督促各地严格执行产业政策和行业准入条件;同时继续围绕生产企业食品安全保障条件改善,组织落实好食品企业技术改造专项;努力推动规模以上企业逐步建立诚信管理体系,完成在婴幼儿配方乳粉企业全部建立诚信管理体系。

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